神奈川外構 ガーデンコンシェルジュ の
シャナセナままでございま~す!!
昨日はガーデンコンシェルジュのアイドル
CADオペ担当 RAN×2のお誕生日でしたよぉ
そこであたしはRAN×2のお父さんからいただいた
青森のりんごでアップルパイを焼く作戦を立てていましたの♪
た~くさんの真っ赤なりんごたちを
全部で8個カットします
大なべにカットしたりんごと砂糖を入れて~
あっ、この砂糖はヨーグルトについている余った砂糖なんですよ
調味料はこれらでございますぅ!!
なんと赤ワインで煮込み大人のアップルパイにしようと考えましたの
夜のあたしの飲み分が減ってしまいますが作戦のためです!!
馴染むようにいためて~
落し蓋をして汁気がなくなるまで煮込みますよぉ
フィリングの完成☆☆☆
普通はアメ色になるのに赤ワインで真っ赤になっちゃいましたねぇ
成形していきますよぉ
表面に卵の黄身を塗りました!!
これで30分、途中温度を変えてオーブンで焼きますと~
じゃ~ん♪♪♪
炒めたりオーブンの様子をみたり、写真を撮ったりと汗だくでしたが
RAN×2とスタッフのみんなが休憩に糖分補給が出来たら
嬉しいな、と思い作ってみました!!
お父さんの分はないけどりんごがこんな風になりましたよぉ~☆