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日記の記事一覧

薬膳料理 体の熱を取る!!

こんにちは~♪

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

じゃん!!

今年も梅酒作りましたぁ~!!

去年はブランデーでしたが

今年は完熟目の南高梅に黒糖と焼酎☆早く飲みたいなぁ~♪

 

薬膳でお勉強した今の時期、体の熱を取るおススメの食材が冬瓜

神奈川県の三浦市の冬瓜をゲットして、地産地消~♪

先日のお友達激励女子会の持ち寄り料理で

心を込めて作った冬瓜の炊き合わせ☆

冬瓜は茹で過ぎずにキレイなヒスイ色に仕上げるのがポイント!!

体に良い食材を炊き合わせて冷やして、クコの実を添えて☆

大事なお友達みんなの健康にも

薬膳のお勉強がとっても役に立っていて嬉しい限り~♪

By シャナセナまま

W杯惜しくも残念&ホップの緑のカーテン

こんにちは~

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

今日の1日が長い!!

やっとお昼か~と言う感じで(笑)

昨夜は11時頃にやっと寝付いて2時半起床!!

もちろんW杯 日本×ベルギー戦を見るべく!!

息子達もいっしょに起き出して傍らにはべっておりました

負けてはしまったけれど(涙)

サムライJAPANの夢に乗っからせてもらって

エキサイティングでドラマチックでいっしょに夢を見られて楽しかった♪

形には見えないけど、ストイックな精神力でたいへんな努力だと思う

お疲れ様でした&感謝でいっぱいありがと~☆☆☆

でもやっぱり、本田君の無回転シュートのゴールが見たかった!!

まだ決勝まで他国のゲームを楽しもう♪

ふと…、2022W杯カタールには、行ってみようかな~

 

先日は大好きなお友達の激励会があって

相模原市の自宅にてホームパーティ女子会♪

なんとそのお宅の緑のカーテンがホップだったんですよ~!!

そう、ビールの原材料のホップです

ゴーヤとかへちまとかパッションフルーツ系とかはよくあるけど~

葉っぱが大きくて成長がとっても良いらしいですよ

地植えして3Fまで届いてました(写真撮り忘れ~)

これがホップだよ ↑

それを天ぷらにしてお塩でいただいたけど

タラの芽や菜の花の様な苦みがなんとも美味しくグッドでした~♪

ホップ狩をしてお土産もらったから

胡麻和えにしてみたよ~

美味しいけど、胡麻和えはダイレクトにかなり苦い!!

やっぱりホップはビールでいただくのがいいね~♪

By シャナセナまま

アド街ック天国 町田市でしたね!!

こんにちは~!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

先日のアド街ック天国は町田市!!

ほとんど神奈川に囲まれてるし(笑)

私が住んでいる大和市も隣接していて

我が家の最寄駅は南町田駅で

犬の散歩も大和市から県境の境川を渡って、

町田市を行ったり来たり~♪

店長Natsuも境川大好き~♪

その昔は町田は武蔵野国の一部で

廃藩置県によって神奈川になったり

今の東京に戻ったりと言った歴史があるらしい!!

横浜線開通は明治時代

昭和に入ってすぐに小田急線が開通らしい!!

小田急線は昔、たばこが吸えたんだと

愛煙家の父親が言っていたなぁ~

そして、ランキング上位にはやっぱり知った店が続々登場~♪

乾物の販売など見ているだけで楽しい富澤商店さん

伊勢丹の相模原店地下にも入ってるよ~

馬肉料理の美味しい柿島屋さん

青学駅伝の監督さんは町田市在住なんだって~

駅伝練習の拠点も町田市だしね

いつも行列で待たないと中々入れない有名なカレー店アサノさん

他にも行ってみたいスポットがたくさん紹介されてました~♪

今度、息子達と

番組でお勧めしていたトレッキングエリアに行ってみよ~♪

 

さて、今夜はW杯サッカー!!

グループ予選突破の大事なゲーム

コロンビア戦の時はサッカーが大好きな息子がこんな感じ

今夜は邪魔しないでくださいよ~

By シャナセナまま

薬膳漢方のお勉強

こんにちは~!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

お勉強をはじめました!!

早速、新品2冊購入

メルカリで定価の1/3の価格でゲット!!

始めたばかりだけど、8月に検定受けます(笑)

大丈夫でしょうか(汗)

知れば知るほど楽し~♪

食べてみたり、飲んでみたり

食いしん坊の私にはこの勉強の仕方がぴったりだから

楽しく学べるぅ~♪

最近、少しづつ食事にもいろいろ取り入れてますよ~

梅雨時期は体に湿(湿気)が溜まるそうで(個人差あり)

体にはいい影響を及ぼさないのですね

それで利尿作用の高い食材を取り入れるとよいのですって

その食材の一つがヤングコーンさん

缶やパウチに入って、売られているのよりも3倍は大きいから

ぜひ、茹でてかぶりついてみて~食べごたえあり!!

大事なのはヒゲもいっしょに食す事☆

粒は普通のとうもろこしでもOKだけど、ヒゲは乾燥させた方がベター

どうぞ、お試しくださいね

By シャナセナまま

趣味の園芸 河合先生のバラガイドツアー@横浜

こんにちは~!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

 

とってもラッキー☆☆

趣味の園芸でおなじみのバラ育種家 河合先生の

横浜山下公園&港の見える丘公園ガイドツアー当たりました~♪

右は大人気園芸王子の三上君♪

 

と、言う事で5月に行って参りました!!

河合先生と♪

各エリアの見どころやバラ事情や下草など

面白トークを含めて20名でとっても暑い日だったけど

とてもお勉強になり感激☆☆☆

憧れのクレマチス&バラのコンビネーション♪

ホテルニューグランドとバラがなんともノスタルジックな感じ~♪

マリンタワー と ピエール・ド・ロンサール ↓

今は動いていない氷川丸がなんだか動きだしそうな感じに見える

ちなみに高校の先輩のおじいちゃんが船長さんでしたぁ♪

カシワバ紫陽花とバラ ↓

そして今回、ギャラリーでたくさん見かけたのがこんなショット!!

このセットだから、それは良い写真が撮れるはず~♪

しかし、暑いのに飼い主に付き合って頑張ったね(笑)

温暖化の影響でバラの開花時期が例年、早まっている感があると

お話されていました

我が家のバラも去年より早いなぁ~と感じてましたし

ぜひ来年、山下公園&港の見える丘公園へお出掛け下さい

色とりどりのバラとその香りに包まれて

とっても幸せな気持ちになりました♪

By シャナセナまま

春巡業町田場所!!

こんにちは~♪

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

ゴールデンウィークちょっと前に行って参りました!!

自宅から車で近距離の町田市総合体育館にて初めての相撲観戦!!

朝8時から15時まで

関取との握手会や稽古やルールの説明

大銀杏の髪結いや綱絞めには稀勢の里

メインはランク別のトーナメント制の試合と

盛りだくさんの内容に楽しい1日となったよ~♪

握手会は大きな関取達と大きな手で気さくに握手してもらえる~♪

ベテランの琴奨菊 ↓

今回の夏場所で大関昇進を果たした栃ノ心は大人気だったよ~

御嶽海と談笑するおちゃめな栃くん♪

支度部屋から土俵までの通路を通るので

みんな、お目当ての関取の出待ち!!

大きな逸ノ城 ↓

    御嶽海 ↓

大人気肌が白くてキレイでハンサムな遠藤くん ↓

まだ十両であどけない顔だけど、将来有望な貴源治関 ↓

ちょうど、稀勢の里や白鵬も通ったので動画取りました!!

そして、予約しておいた楽しみのお弁当タイム♪

ボリュームたっぷり♪

車だったのでビールは飲めず(涙)

隣の女性がず~っと飲んでいたので、来年は電車で行こうっと♪

稀勢の里と鶴竜の横綱対戦は館内大盛り上がり!!

なかなか見応えもあって大満足☆☆☆

いつかは両国国技館で観たいなぁ~♪

By シャナセナまま

オーストラリア産 カリステモンの花

こんにちは~♪

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す!!

ガーデンコンシェルジュ事務所も神奈川県大和市ですが

私の住んでいる街も大和市で

割と健康増進運動が活発なイメージあり!!

『70歳代を高齢者と言わない都市 やまと』 宣言なんだって~!!

ガーデンコンシェルジュ婦人部の70代もまだまだ元気だしね~♪

(真ん中はわたし)

 

さて、お庭工事で撤去になった植栽を我が家に植えて3年目

オーストラリア原産のカリステモン

通称 ブラシの木と言われてますよね~♪

花付きが毎年良くなってきて

愛着たっぷり湧いてます~♪

しかもこの時期!!

カシワバ紫陽花とコラボして

お散歩で通りすがるご近所の方々の目にしっかりと留まってる~♪

大活躍のカリステモンは手がかからないお勧めの植栽です☆☆

By シャナセナまま

ショウガの酢漬け

こんにちは~!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままです♪

母の日に息子達からワインをもらいました~♪

毛深い息子達よ、ありがとう!!

 

冷え症や体温が低い場合に特におすすめ!!

生姜の酢漬けを作って食しておりますよ

新生姜は特に柔らかくて美味しい仕上がり~

私は甘過ぎるのが苦手なので

リンゴ酢に少しだけ黒砂糖を入れてま~す!!

黒砂糖は体にいいのですよ

作ったその日から食べられるし、とっても簡単!!

ぜひ、お試し下さいませぇ~☆

By シャナセナまま

 

 

薬膳漢方のお勉強

こんにちは!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

4月は身内に囲まれて~

お誕生日会の時にキレイなお花をもらったよ~♪

リビングにとっても良い香りが漂っていました♪

可愛い息子達からも♪

 

話は変って

ここ数年、体調の変化もあって

治療&知人とのトークをきっかけに

最近興味がわいてきた薬膳漢方の事

さっそく、薬膳教室を予約しました!!

人気の先生らしく、1か月先だけど

今、とっても楽しみな一つ♪

By シャナセナまま

横浜市青葉区がTOP1♪

こんにちは~!!

ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪

ニュースで見たんですよ~!!

男性長寿の街全国TOP1が神奈川県横浜市青葉区なんだって~♪

2位も同じく神奈川県内の川崎市麻生区!!

こんな秘訣が関係あるのか~

う~ん、なるほどなぁ~

ところで青葉区は我が家と同じ東急田園都市線沿線でありまして~

車でもほど近い位置にあるんですよぉ♪

ぜひとも、あやかりたいなぁ~

 

なんとTOP3が写真右下の様にごく隣接しているのは

きっと、何か環境があるんだろうなぁ~

閑静な住宅街だったり、

自然を生かした大きな公園など、緑がとっても多い気がするんですよ

やっぱり、樹木やお花など緑はとっても大切なんですねぇ♪

By シャナセナまま

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Author

菅原 範子

(プロフィール)

愛犬と過ごすお庭がほしい!
~犬とわたしとステキナお庭つくり~

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