こんにちは~♪
ガーデンコンシェルジュのシャナセナままでございま~す♪
じゃん!!
今年も梅酒作りましたぁ~!!
去年はブランデーでしたが
今年は完熟目の南高梅に黒糖と焼酎☆早く飲みたいなぁ~♪
薬膳でお勉強した今の時期、体の熱を取るおススメの食材が冬瓜
神奈川県の三浦市の冬瓜をゲットして、地産地消~♪
先日のお友達激励女子会の持ち寄り料理で
心を込めて作った冬瓜の炊き合わせ☆
冬瓜は茹で過ぎずにキレイなヒスイ色に仕上げるのがポイント!!
体に良い食材を炊き合わせて冷やして、クコの実を添えて☆
大事なお友達みんなの健康にも
薬膳のお勉強がとっても役に立っていて嬉しい限り~♪
By シャナセナまま